האתר שלנו מבוסס על פרסומות. ללא פרסומות לא נוכל להתקיים כלכלית.
כנראה שנעשה שימוש בדפדפן שלך בחוסם פרסומות אשר פוגע בנו כלכלית
אנחנו מבקשים שתוסיף אותנו לרשימה הלבנה Whitelist בתוסף חוסם הפרסומות שלך

תודה והמשך גלישה נעימה באתר!
מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה
עוד בקבוצת HT



שרשור ה Sous Vide הגדול


עמוד 11 מתוך 17
עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  | ... |  10  |  11  |  12  | ... |  15  |  16  |  17  |  הבא 
   פורומים > HT Home > גריל וצליה
מחבר הודעה
alon24
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 02, 2005
הבעות תודה: 97
מספר הודעות: 1743

 #151  נשלח: ד' 28/12/2016 18:28

איזה סוג של איזה חברה שקיות, זיפ לוק אתם קונים
הלכתי למקססטוק והיו זולים, אבל פתאום חשבתי אולי לא כדאי בהכי זולות שיש, אז איזה אתם קונים
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
richrach
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Aug 18, 2008
הבעות תודה: 56
מספר הודעות: 2142

 #152  נשלח: ה' 29/12/2016 20:02

עשה טובה לעצמך ולבני ביתך והשתמש רק בשקיות המיועדות לכך
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
alon24
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 02, 2005
הבעות תודה: 97
מספר הודעות: 1743

 #153  נשלח: א' 01/01/2017 16:33

הגיע המכשיר, קניתי בשר ב50 שח לקילו סטייק עין שלא אמור להיות הכי טוב, שמתי בזיפלוק , והקפאתי, ואז ניסיתי מקפוא ישר ל59 מעלות ל100 דקות, יצא אדום יפה אבל קצת מסטיק, אני עכשיו מנסה ב57 מעלות מקפוא ל3.5 שעות, מקווה שיפרק לי שומן, זה רק ניסיונות ראשונים
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
rotman24
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Feb 04, 2008
הבעות תודה: 69
מספר הודעות: 982

 #154  נשלח: א' 01/01/2017 22:48

alon24 כתב:
הגיע המכשיר, קניתי בשר ב50 שח לקילו סטייק עין שלא אמור להיות הכי טוב, שמתי בזיפלוק , והקפאתי, ואז ניסיתי מקפוא ישר ל59 מעלות ל100 דקות, יצא אדום יפה אבל קצת מסטיק, אני עכשיו מנסה ב57 מעלות מקפוא ל3.5 שעות, מקווה שיפרק לי שומן, זה רק ניסיונות ראשונים


100 דקות מקפוא נשמע לי מאד גבולי.
מה עובי הסטייק?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
alon24
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 02, 2005
הבעות תודה: 97
מספר הודעות: 1743

 #155  נשלח: א' 01/01/2017 22:58

עובי, פחות מאינטש, לא יצא טוב
גם הניסיון של 3.5 שעות לא יצא טוב, כנראה הסטייקים מאוד גרועים וזה לא פיצה על זה, אעפי שחשבתי שזה כן, אני רוצה לנסות משהו פשוט שיצליח, כנראה אקנה סטייק איכותי יותר, ואריץ אותו.

עכשיו גם מזמין מכונת וואקום..
ההתחלה לא טובה, ברור שבגלל הבחירות שלי, אני רוצה לעשות משהו שיראה לאישתי שאני לא סתם מבזבז כסף....
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
rotman24
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Feb 04, 2008
הבעות תודה: 69
מספר הודעות: 982

 #156  נשלח: א' 01/01/2017 23:33

alon24 כתב:
עובי, פחות מאינטש, לא יצא טוב
גם הניסיון של 3.5 שעות לא יצא טוב, כנראה הסטייקים מאוד גרועים וזה לא פיצה על זה, אעפי שחשבתי שזה כן, אני רוצה לנסות משהו פשוט שיצליח, כנראה אקנה סטייק איכותי יותר, ואריץ אותו.

עכשיו גם מזמין מכונת וואקום..
ההתחלה לא טובה, ברור שבגלל הבחירות שלי, אני רוצה לעשות משהו שיראה לאישתי שאני לא סתם מבזבז כסף....


אם ככה , קנה גוש פיקנייה ב 50 ש"ח לקילו , ותבשל 8-9 שעות ב 57 מעלות.
או אפילו יותר טוב ,
אסאדו ב 30-40 ש"ח לקילו ותבשל 24 שעות ב 84 מעלות.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
alon24
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 02, 2005
הבעות תודה: 97
מספר הודעות: 1743

 #157  נשלח: א' 01/01/2017 23:34

עברתי 3 פעמים עכשיו על התקדמות ומבולבל מעודף המידע.
שאלה: האם בcaso v10, יש אפשרות ל:
שקיות עד 30 סמ רוחב
2. האם יש אפשרות להלחים בלבד ולא לאטום ואז אפשר לייצר שקית מגליל? כלומר רק לאטום את הסוף?

שקיות מומלצות? כדאי בארץ?

תודה על התשובות, די לא הצלחתי לעקוב על הכל.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
rotman24
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Feb 04, 2008
הבעות תודה: 69
מספר הודעות: 982

 #158  נשלח: שבת 07/01/2017 17:31

מישהו מצא משהו מעניין בנוגע לשקיות ואקום?
קונים בארץ?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Triple-z
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Feb 22, 2007
הבעות תודה: 14
מספר הודעות: 438

 #159  נשלח: א' 08/01/2017 18:52

יש כבר אנובה אירופאי במחיר משתלם עם משלוח לארץ באמזון אירופאי כלשהו?
או שעדיין המחיר לא משתלם?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
rotman24
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Feb 04, 2008
הבעות תודה: 69
מספר הודעות: 982

 #160  נשלח: ד' 11/01/2017 2:09

rotman24 כתב:
מישהו מצא משהו מעניין בנוגע לשקיות ואקום?
קונים בארץ?


שואל שוב , למקרה ומישהו פספס את השאלה שלי

תודה

*אגב , אני מודע לזה שכבר התנהל פה דיון הזה , הוא פשוט היה לפני זמן רב אז אני בודק אם משהו השתנה מאז.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
alon24
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 02, 2005
הבעות תודה: 97
מספר הודעות: 1743

 #161  נשלח: ב' 16/01/2017 18:11

הגיע הVC10 עכשיו צריך לבדוק ....
יאמ
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
alon24
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 02, 2005
הבעות תודה: 97
מספר הודעות: 1743

 #162  נשלח: ה' 19/01/2017 19:00

rotman24 כתב:
ציטוט:
...


אם ככה , קנה גוש פיקנייה ב 50 ש"ח לקילו , ותבשל 8-9 שעות ב 57 מעלות.
או אפילו יותר טוב ,
אסאדו ב 30-40 ש"ח לקילו ותבשל 24 שעות ב 84 מעלות.
·

אני עוד רגע בחנות לקנות קצת פיקניה
(בישול ראשון בוואקום אמיתי)
אתה אומר לשים את הנתח ל8 שעות - באינטרנט מדברים על 2 שעות, זה בגלל הגודל?

פה שעתיים:
https://stefangourmet.com/2016/05/02/picanha-sous-...

פה 3-4 שעות
http://reluctanthousedad.com/2015/03/30/sous-vide-...
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
alon24
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 02, 2005
הבעות תודה: 97
מספר הודעות: 1743

 #163  נשלח: ה' 19/01/2017 21:46

חברים, הזמנתי מאמזון VC10 ו גלילי שקיות בשבילו.
אמזון עשו פאשלה ואיבדו את המשלוח
כתוצאה מכך שלחו לי חדש (שהגיע)
היום הגיע לי המשלוח המקורי


חשבתי שאם מישהו רוצה לקנות במחיר שעלה לי (ואני כמובן משלם לאמאזון על זה - על החבילה השנייה) , זה יהיה יותר טוב מלהזמין ולחכות שבועיים.
המוצרים חדשים באריזה (הגיעו היום)
אם לא יהיו קופצים אני אדאג ליצור קשר ולראות איך להחזיר להם את המוצרים.
https://www.amazon.de/dp/B000OXME9S?tag=quabyvii08-21& https://www.amazon.de/dp/B003F0WKDM?tag=quabyvii08-21&

לי זה עלה
Item Subtotal: EUR 54,37
Delivery & Handling: EUR 28,79
Import Fees Deposit: EUR 14,14
Total: EUR 97,30
Paid by Visa: EUR 97,30

מישהו רוצה?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
rotman24
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Feb 04, 2008
הבעות תודה: 69
מספר הודעות: 982

 #164  נשלח: ו' 20/01/2017 1:11

alon24 כתב:

ציטוט:
...


·

אני עוד רגע בחנות לקנות קצת פיקניה
(בישול ראשון בוואקום אמיתי)
אתה אומר לשים את הנתח ל8 שעות - באינטרנט מדברים על 2 שעות, זה בגלל הגודל?

פה שעתיים:
https://stefangourmet.com/2016/05/02/picanha-sous-...

פה 3-4 שעות
http://reluctanthousedad.com/2015/03/30/sous-vide-...


·
הנסיון שלי עם הבישול הזה (טמפ' וזמן) היה ממש מוצלח.
גימור , טיגון במחבת 2-3 דקות על השומן ועוד איזה חצי דקה על כל שאר הצדדים. יוצא פשוט מעדן.


לגבי ההודעה השניה שלך על המכונת ואקום ,
שים לב שאתה אמור לקבל זיכוי מלא עבור המיסים מכיוון שסכום המוצרים אינו עובר את ה $75 שהם בערך 70 יורו
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
alon24
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 02, 2005
הבעות תודה: 97
מספר הודעות: 1743

 #165  נשלח: שבת 21/01/2017 12:42

אני שמח שאתה יודע את כל פרטי המקרה ומודיע לי מה היה, בוא נרגיע את עצמנו ולא נתקן את דברי.

המשלוח לא הגיע לups וזאת על פי אימייל ששאלתי והם ענו לי שאמאזון אותתה להם שיגיע חבילה, אבל היא לא הגיעה אליהם.

אני מבין שאתה חייב לתת את התגובה שלך, אבל אם אין לך משהו נכון ובונה להגיד ואין לך מידע, בוא תעצור את התגובה שלך , קפיש
תודה
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון קיץ - ישראל (GMT+3) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > גריל וצליה עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  | ... |  10  |  11  |  12  | ... |  15  |  16  |  17  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:

 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht